숙신산(succinic酸)은 TCA회로에서 보여지는 카복시기가 두 개 들어 있는 이염기산의 하나이다. 자연계에서는 무색의 고체로, 호박(琥珀)이나 갈탄을 건류하거나 주정 발효를 하여 얻는다. 신맛이 나고, 물이나 알코올에 조금 녹는다. 화학식은 HOOCCH2CH2COOH.
숙신산 탈수소효소[편집 | 원본 편집]
숙신산 탈수소효소(←succinic酸脫水素酵素)는 미토콘드리아막 결합 단백질의 하나. 티시에이 회로(TCA clrcle)에서 숙신산으로부터 수소 2개를 빼내고 푸마르산(Fumarate)을 생성하는 반응을 가역적으로 촉매하는 효소이다. 동식물계에 널리 존재하며, 거의 모든 세포에서 발견된다.
각주
- [참고]우리말샘