tvN에서 하는 음식과 식당에 대한 예능 프로그램. 맛집에 대한 소개가 아니라 이야깃거리가 있는 식당을 기준으로 선정한다고 강조한다.
프로그램 상에 나오는 식당 선정 기준은 "식당의 역사가 그 음식의 역사가 된 집", "전국구로 명성을 떨친 집"이라 밝히고 있다. 방송에 소개되는 거의 대부분의 식당은 서울이나 그 인근 지역에 있는 식당이다. 사실은 출연자들이 갔다오기 쉬운 가까운 식당이 기준
- 전현무 : 다른 예능에서와는 나이 38에 어린이입맛이라 황교익에게 까인다.
- 신동엽 : 14회부터 출연했다. 전현무와 공동 MC.
- 홍신애 : 요리 연구가.
- 강용석 : 이곳에서도 음식이나 식당과 관련된 온갖 전문+잡지식들을 뿜어낸다. 재밌는 건 TV조선에서 출연하고 있는 강적들과 방송시간대가 정확하게 겹치는데도 수요미식회에 출연했다. 14회부터는 수요미식회가 방영 시각을 11시에서 9시 40분으로 옮기면서 겹치진 않는데, 대신 유자식상팔자와 시간대가 겹치게 되어 그 프로에선 하차했다. 강용석의 지식들은 본인이 직접 음식 관련 경력이 있다거나 현지에 거주를 해봤다거나 해서 얻은 지식이 아니라 그냥 책이나 주변 사람들에게서 읽고, 들은 지식들인 것으로 보인다.
맛집 블로거 경력도 한몫했다.
- 황교익 : 맛 칼럼니스트. 주로 음식에 대한 전문적인 지식들을 말해준다. 예전에 몇몇 칼럼에서 이영돈의 먹거리X파일을 매우 비판한 바 있다.[1]
- 이현우 : 14회부터 출연.
김희철 : 전현무와 공동 MC. 13회를 끝으로 하차.
김유석 : 13회를 끝으로 하차.
박용인 : 어반자카파의 멤버
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회차 |
방영일 |
주 제 |
게스트
|
1회 |
2015.01.21 |
한우등심구이 |
|
2회 |
2015.01.28 |
칼국수 |
|
3회 |
2015.02.04 |
치킨 |
|
4회 |
2015.02.11 |
김치찌개 |
신아영, 선재스님
|
5회 |
2015.02.18 |
만두 |
사유리
|
6회 |
2015.02.25 |
파스타 |
박찬일 요리사
|
7회 |
2015.03.04 |
탕수육 |
여경래 셰프
|
8회 |
2015.03.11 |
돈가스 |
신경민 셰프
|
9회 |
2015.03.18 |
두부 |
한혜진, 이현우
|
10회 |
2015.03.25 |
떡볶이 |
이윤지, 에릭남
|
11회 |
2015.04.01 |
짜장면 |
최태준, 공형진
|
12회 |
2015.04.08 |
피자 |
이현이, 강민혁, 정두원 셰프
|
13회 |
2015.04.15 |
닭갈비 |
장수원, 김지숙
|
14회 |
2015.04.29 |
삼겹살 |
윤세아
|
15회 |
2015.05.06 |
설렁탕 |
도희
|
16회 |
2015.05.13 |
수제버거 |
김상범 셰프
|
17회 |
2015.05.20 |
간장게장 |
강남
|
18회 |
2015.05.27 |
평양냉면 |
돈 스파이크, 김영철
|
19회 |
2015.06.03 |
팥빙수 |
루이 강
|
20회 |
2015.06.10 |
제주도특집 1편 |
오세득 셰프, 최태준
|
21회 |
2015.06.17 |
제주도특집 2편 |
오세득 셰프, 장도연
|
22회 |
2015.06.24 |
함흥냉면 |
신소율, 줄리안
|
23회 |
2015.07.01 |
족발 |
이상민, 성규
|
24회 |
2015.07.08 |
복달임 |
임원희, 김동욱
|
25회 |
2015.07.15 |
라면 |
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|
회차 |
방영일 |
주 제 |
게스트
|
1회 |
2016.01.06 |
초밥 |
윤세아
|
회차 |
방영일 |
주 제 |
게스트
|
1회 |
2017.01.04 |
굴 |
신봉선, 알베르토 몬디, 진재영
|
- 방송에는 상호를 모두 내보내지 않고 '땡'처리를 하지만 홈페이지에 그 회 소개되었던 식당들을 모두 올려놓기 때문에 궁금하면 가서 확인하면 된다.
- 17회에서 프로그램 끝에 강남이 '심하게 얘기해도 괜찮나봐요'라고 얘기하는데 해당 방송에서 그리 심한 말들은 딱히 없었다. 그렇기 때문에 녹화 때는 방송에서 나오는 것보다 더한 평가들도 많이 나오는 것으로 보인다.
각주