땅콩버터

땅콩을 갈아 식용유를 섞어서 질척하게 만든 페이스트. 호불호가 갈리지만 고소함이 특징이다. 사람에 따라서 느끼하다고 표현하는 사람도 있다.

보관성이 굉장히 좋아서 한 통 사면 굉장히 오래 두고 먹는다. 그도 그럴게 기름이 굉장히 많아서 상하기가 쉽지 않다. 침이라도 들어가면 모를까. 서구의 생존주의자들이 누텔라와 함께 비축물자로 자주 뽑는다.

'버터'라는 이름 때문에 착각할 수도 있지만 버터와 재료 및 제조 과정은 완전히 다르며 유제품과 무관하다.