가지속

가지속
학명
Solanum
생물 분류
계	식물계
(미분류)	속씨식물군
(미분류)	진정쌍떡잎식물군
(미분류)	국화군
목	가지목
과	가지과

가지속(Solanum)은 가지과에 속하는 속(genus)이다. 많은 식용 작물들이 이 속에 속하나, 완전히 성숙한 열매를 제외한 식물체에는 독성이 있는 경우가 많으며, 식용 가능하지 않은 종들은 대부분 독성이 있다. 이러한 독성은 대체로 솔라닌이라는 알칼로이드에 기인하며, 더 강한 독성을 가진 알칼로이드를 생산하는 종들도 있다.

소속 식물

가나다 순으로 정렬합니다. 볼드 처리된 종은 식용으로 재배됩니다.

• 가지 (Solanum melongena)
• 감자 (Solanum tuberosum)
• 까마중 (Solanum nigrum)
  • 식용 가능하나 상업 재배되지 않음.
• 나랑히야 (Solanum quitoense)
  • 스페인어 Naranjilla; 남미 북서부에서 식용으로 재배됨.
• 타마릴로 (Solanum betaceum)
  • Tamarillo, 나무 토마토; 미주, 뉴질랜드 및 오스트레일리아에서 식용으로 재배됨.
• 비터스위트 나이트쉐이드 (Solanum dulcamara)
  • Bittersweet Nightshade; 독성.
• 토마토 (Solanum lycopersicum)
• 페피노 멜론 (Solanum muricatum)
  • 남미에서 과일로 재배됨.