호두과자는 천안시를 원조로 하는 밀가루 과자로 호도과자라고도 불린다. 영어로는 Walnut cookie라고 표기한다. 대표적인 풀빵의 종류 중 하나이다. 보통은 빵에 약간의 호두와 팥을 넣어서 만들지만, 가게에 따라 넣는 호두의 양, 팥의 양 그리고 팥의 대체제 모두 다르기 때문에 이렇다 하고 정의하기는 조금 힘든 음식이다.
호두과자를 일방적으로 파는 가게는 휴게소에서 많이 찾아볼 수 있다. 그래서, 휴게소를 가면 대부분의 사람들이 간식용으로 편의점 음식이나 호두과자를 사고 온다. 또한 예전과는 달리 호두과자 만드는 기계도 나와서 붕어빵보다 더욱 빠르게 호두과자를 주문 후 먹을 수 있게되었다.