크레아틴(Creatine)은 척추동물의 골격근에 존재하는 유기산이다.
골격근 내에서 인산과 결합하여 크레아틴인산으로 존재하다가 산소(o2)가 부족해지면 골격근에서 ADP를 ATP로 인산화시키면서 다시 인산과 크레아틴으로 분해된다. 합성 과정은 구아디닌기가 전이하는 경로에서 일어나고 소변으로 배설된다. 보통 골격근에 90% 이상 저장된 상태로 존재한다.
신체 내 사용 용도[편집 | 원본 편집]
100m 단거리 달리기와 같이 산소를 요구하지 않고 순간적으로 폭발적인 힘을 내는 운동에 쓰이지만 일반인의 경우 근육 내 존재하는 크레아틴은 1-2초내로 소모할 정도로 그 함유량이 적다. 엘리트 프로스포츠 선수의 경우는 일반인보다 더 많지만 역시 몇 초 내외로 전부 소진된다. 반면 합성 시간은 시간당으로 합성되므로 운동 선수의 경우는 더 많은 양이 합성된다고 볼 수 있다.