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카페 모카: 두 판 사이의 차이

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카페 모카(caffè mocha)는 [[카페 에스프레소]]에 우유와 [[초콜릿]] 시럽을 첨가한 배리에이션 커피를 말한다. 모카피노(mochaccino)라고도 부른다.
카페 모카(caffè mocha)는 [[에스프레소]]에 우유와 [[초콜릿]] 시럽을 첨가한 배리에이션 커피를 말한다. 모카치노(mochaccino)라고도 부른다.


== 이름의 유래 ==
== 이름의 유래 ==

2019년 11월 19일 (화) 13:14 판

카페 모카(caffè mocha)는 에스프레소에 우유와 초콜릿 시럽을 첨가한 배리에이션 커피를 말한다. 모카치노(mochaccino)라고도 부른다.

이름의 유래

초기 커피 무역의 중심지였던 예멘의 모카 항에서 이름을 따왔다고 알려져 있다. 모카 항은 초기 커피 무역의 중심지로, 이곳의 커피에는 특유의 초콜릿 향이 있다. 이것을 일반 원두로 재현하기 위해 초콜릿 시럽을 첨가한 것이 카페 모카이다.