공업화학 중 유기화학과 관련된 분야. 크게 단위반응, 석유화학공업, 고분자 공업의 셋으로 나눌 수 있다.
단위반응
유기공업화학 분야에서 널리 쓰이는 단위반응으로는 니트로화, 할로겐화, 술폰화, 아미노화, 알킬화, 아실화, 에스테르화, 산화-환원, 가수분해, 디아조화, 짝지음 등이 있다.
석유화학공업
원유와 석유의 성질, 종류(분류) 등을 탐구한다. 이를 바탕으로 석유의 전화, 정제, 천연가스 등을 다룬다.
고분자 공업
합성수지, 합성고무, 합성섬유 등을 다룬다.