로그인하고 있지 않습니다. 편집하면 당신의 IP 주소가 공개적으로 기록됩니다. 계정을 만들고 로그인하면 편집 시 사용자 이름만 보이며, 위키 이용에 여러 가지 편의가 주어집니다.스팸 방지 검사입니다. 이것을 입력하지 마세요!=== 사실은 다 거짓? === 아주 가끔 오므라이스의 오믈렛 + 밥 조합의 발상이 일본에서 탄생한게 아니며, 본래 유럽에 있던 그런 오믈렛을 일본으로 가져와 적당히 현지화한 음식이라는 음모론을 펴는 사람이 있다. <s>물론 그들은 진지하다</s> 이 주장에서는 그럴듯하게도 '발렌시아풍 오믈렛'이라는 이름까지 제시하는데, 더이상의 설명은 없고 '~그렇다고 하네요'정도로 끝마친다. 이 모든 오해의 시작은 놀랍게도 하나의 원천이 있다. 생각보다 쉽게 발견할 수 있다. 다름 아닌 네이버 지식백과 속 [http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1128132&cid=40942&categoryId=32134 두산백과, 오믈렛 항목]이다. 해당 글은 오믈렛에 대해 평이하게 설명하다가, 마지막 문단에서 오므라이스에 대해 짤막하게 서술한다. 오므라이스의 정의를 내리고, 바로 [[프랑스]]의 그런 음식을 설명하는데, 속에 밥을 넣으니 밥요리로 유명한 발렌시아 지방이 연상된다하여 발렌시아(Valencia)풍 오믈렛이라고도 한다고 써놨다. 언뜻보면 같이 오해하게되는 참사가 생길정도로 굉장히 애매한 글이다. 물론 서술자가 오므라이스 일본 원조설은 날조다!라고 주장한 것도 아니고, 그냥 우리가 친숙하게 여기는 오므라이스와 관련해 새로운 지식 하나 더 얹어주자는 바람직한 목적으로 보인다. 애매하게 써서 문제지. 프랑스에서 실제 그런 음식을 즐기는지는 알 수 없으나, 사실 유럽 오믈렛의 부속재료에 쌀 하나쯤 들어간다는 게 놀랄만한 일은 아니다. [[오믈렛]]의 세계는 무궁무진하고, 지금도 레시피가 점차 다양해지고 있으니까. 다만 정황상 오믈렛 레시피에서 쌀이 큰 역할을 차지하게 된 최초의 사례는 일본의 오므라이스가 거의 확실하다. 또한 프랑스의 그 음식이 오므라이스 발명 이전부터 존재했던 것인지 확실치 않다. 오므라이스를 보고 신세계를 느껴 프랑스식으로 어레인지한 음식일 수도 있지 않은가. 더불어 오므라이스의 원조라 칭해질 정도로 인지도가 있다면 어느 정도 언급이 되어야 할텐데, 프랑스식 오믈렛에 대한 여러 설명을 보면 그런건 없다. [[파일:Omelette valencia.jpg|섬네일|210픽셀|발렌시아의 오믈렛이라 올라온 사진이다. 서양권에서 흔히 먹는 오믈렛과 별다를게 없다.]] 자연스럽게 '프랑스에서 그렇게 불린다는 말이지만, 혹시 실제 [[발렌시아]] 지방에 그런 오믈렛이 있지 않을까?'하는 의문이 들기도 한다. 그런 이름이 붙여진 이유에서 보이듯, [[스페인]] 발렌시아 지방은 원래 쌀요리로 유명하다. 스페인식 볶음밥이라는 소리를 듣는 파에야(Paella)가 바로 이 지방 요리이며, 전세계적으로 유명한 것도 사실이니 있을법도 하다. 실제로도 현지에서 워낙 빈번하게 쌀을 쓰기 때문에, 오믈렛 부재료로 자연스럽게 넣는 경우가 있다.<ref>http://www.cookscache.net/2008/01/spanish-rice.html</ref> 몇몇 레시피를 찾아보는 게 가능하다.<ref>http://www.101vegetarianrecipes.com/grain-recipes/spanish-rice-omelet.php</ref> 다만 문제는 말그대로 '부속재료1'에서 못 벗어나고 그마저도 레시피 수가 매우 적다. <s>파에아의 종류가 많은데 발렌시아의 쌀은 죄다 거기들어가서 그런게 아닐까</s> 스페인 다른 지방을 봐도, 거긴 [[스페니쉬 토르티야|토르티야(스페니쉬 오믈렛이라 알려진 그것)]]라는 스페인 오믈렛계의 끝판왕이 있어서 쌀이 듬뿍 든 오믈렛의 행방은 더더욱 묘연하다. [[파일:Omelette Rice01.jpg|섬네일|왼쪽|200픽셀]] 영어권 오믈렛 관련 레시피를 보면 오므라이스처럼 '쌀이 꽤 들어간' 오믈렛을 찾을 수 있기는 하다.<ref>http://www.saveur.com/article/Recipes/Fried-Rice-Omelette</ref> 그러나 '이런 오믈렛도 있다'는 식이며, 결국 비주류에 머문다. 쌀 들어간 오믈렛을 찾으면 자연스럽게 ''Japanese''란 단어가 붙기도 하고, 오므라이스와 동일시 하는 글도 상당히 많으니 일반적으로도 일본식 퓨젼 요리로 받아들이는듯. 결국 이 루머는 그저 루머로서 끝을 맺을 것 같아 보인다. 그냥 웃고 넘길만한 가벼운 해프닝이지만 널리 퍼지지 않았다는 점에서는 정말 다행이라고 할까. 남은건 그저 [[네이버]]와 [[구글]]에서 확인해 볼 수 있는, 매거진까지 포함된 복붙의 현장 뿐이다. 요약: 리브레 위키에서의 모든 기여는 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-동일조건변경허락 3.0 라이선스로 배포됩니다(자세한 내용에 대해서는 리브레 위키:저작권 문서를 읽어주세요). 만약 여기에 동의하지 않는다면 문서를 저장하지 말아 주세요. 글이 직접 작성되었거나 호환되는 라이선스인지 확인해주세요. 리그베다 위키, 나무위키, 오리위키, 구스위키, 디시위키 및 CCL 미적용 사이트 등에서 글을 가져오실 때는 본인이 문서의 유일한 기여자여야 하고, 만약 본인이 문서의 유일한 기여자라는 증거가 없다면 그 문서는 불시에 삭제될 수 있습니다. 취소 편집 도움말 (새 창에서 열림) | () [] [[]] {{}} {{{}}} · <!-- --> · [[분류:]] · [[파일:]] · [[미디어:]] · #넘겨주기 [[]] · {{ㅊ|}} · <onlyinclude></onlyinclude> · <includeonly></includeonly> · <noinclude></noinclude> · <br /> · <ref></ref> · {{각주}} · {|class="wikitable" · |- · rowspan=""| · colspan=""| · |} {{lang|}} · {{llang||}} · {{인용문|}} · {{인용문2|}} · {{유튜브|}} · {{다음팟|}} · {{니코|}} · {{토막글}} {{삭제|}} · {{특정판삭제|}}(이유를 적지 않을 경우 기각될 가능성이 높습니다. 반드시 이유를 적어주세요.) {{#expr:}} · {{#if:}} · {{#ifeq:}} · {{#iferror:}} · {{#ifexist:}} · {{#switch:}} · {{#time:}} · {{#timel:}} · {{#titleparts:}} __NOTOC__ · __FORCETOC__ · __TOC__ · {{PAGENAME}} · {{SITENAME}} · {{localurl:}} · {{fullurl:}} · {{ns:}} –(대시) ‘’(작은따옴표) “”(큰따옴표) ·(가운뎃점) …(말줄임표) ‽(물음느낌표) 〈〉(홑화살괄호) 《》(겹화살괄호) ± − × ÷ ≈ ≠ ∓ ≤ ≥ ∞ ¬ ¹ ² ³ ⁿ ¼ ½ ¾ § € £ ₩ ¥ ¢ † ‡ • ← → ↔ ‰ °C µ(마이크로) Å °(도) ′(분) ″(초) Α α Β β Γ γ Δ δ Ε ε Ζ ζ Η η Θ θ Ι ι Κ κ Λ λ Μ μ(뮤) Ν ν Ξ ξ Ο ο Π π Ρ ρ Σ σ ς Τ τ Υ υ Φ φ Χ χ Ψ ψ Ω ω · Ά ά Έ έ Ή ή Ί ί Ό ό Ύ ύ Ώ ώ · Ϊ ϊ Ϋ ϋ · ΐ ΰ Æ æ Đ(D with stroke) đ Ð(eth) ð ı Ł ł Ø ø Œ œ ß Þ þ · Á á Ć ć É é Í í Ĺ ĺ Ḿ ḿ Ń ń Ó ó Ŕ ŕ Ś ś Ú ú Ý ý Ź ź · À à È è Ì ì Ǹ ǹ Ò ò Ù ù · İ Ż ż ·  â Ĉ ĉ Ê ê Ĝ ĝ Ĥ ĥ Î î Ĵ ĵ Ô ô Ŝ ŝ Û û · Ä ä Ë ë Ï ï Ö ö Ü ü Ÿ ÿ · ǘ ǜ ǚ ǖ · caron/háček: Ǎ ǎ Č č Ď ď Ě ě Ǐ ǐ Ľ ľ Ň ň Ǒ ǒ Ř ř Š š Ť ť Ǔ ǔ Ž ž · breve: Ă ă Ğ ğ Ŏ ŏ Ŭ ŭ · Ā ā Ē ē Ī ī Ō ō Ū ū · à ã Ñ ñ Õ õ · Å å Ů ů · Ą ą Ę ę · Ç ç Ş ş Ţ ţ · Ő ő Ű ű · Ș ș Ț ț 이 문서는 다음의 숨은 분류 1개에 속해 있습니다: 분류:유튜브 영상이 포함된 문서