- 木炭
개요
나무를 공기공급을 차단한 상태에서 가열하여 만드는 일종의 연료이다. 한자로는 목탄이라고도 하며, 주로 목질이 단단한 나무를 사용하여 만드는 것이 일반적이다. 우리나라에서는 참나무를 숯으로 만든 참숯을 선호한다.
용도
- 연료 : 과거에는 난방을 위한 화롯불의 연료로 많이 사용되었으며, 현대에는 고기를 굽는(...)용도로 많이 애용되고 있다.
- 탈취제 : 나무를 구워서 만든 숯은 활성탄이 표면에 생성되어 다공성을 가진다. 이 점을 이용하여 냄새를 제거하는 용도로 많이 사용된다.
- 목탄화의 도구
- 흑색화약의 재료 : 애초에 흑색화약이 검은 빛을 띠는 이유가 바로 이 숯 때문이다.
만드는 법
- 축요제탄법 : 숯가마에 나무를 집어넣고 불을 때서 구워내는 방법. 한국에서 많이 쓰는 방식이다.
- 무개제탄법
- 퇴적제탄법
- 갱내제탄법
종류
- 검탄
- 백탄
- 건류탄