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'''소고기'''는 [[소]]의 고기이다. | '''소고기'''는 [[소]]의 고기이다. 소의 고기는 | ||
== 주요 음식 == | == 주요 음식 == | ||
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* [[스테이크]] | * [[스테이크]] | ||
* [[소갈비탕]] | * [[소갈비탕]] | ||
* [[햄버거]]<ref>햄버거의 패티는 소고기로 만든다. {{--|때문에 소고기를 대량으로 만들면서 환경오염 현상이 일어나기도 하며 소가 짧은 수명에 죽어 동물 보호 단체에서 반박을 하고있다.}}</ref> | |||
== 부위 == | == 부위 == | ||
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* 등심 | * 등심 | ||
* 꽃등심 | * 꽃등심 | ||
== 각주 == |