로그인하고 있지 않습니다. 편집하면 당신의 IP 주소가 공개적으로 기록됩니다. 계정을 만들고 로그인하면 편집 시 사용자 이름만 보이며, 위키 이용에 여러 가지 편의가 주어집니다.스팸 방지 검사입니다. 이것을 입력하지 마세요![[파일:Marmite.jpg|섬네일]] == 개요 == 영국에서 만든 [[스프레드]]. [[독일]]의 화학자 [[유스투스 폰 리비히]]가 제법을 개발하였으나 실제 제품이 나온 것은 [[1902년]] 영국이다. 재료는 [[맥주]] [[효모]]이며, 특징적인 영양소로 [[비타민 B 복합체]]가 있다. 비슷한 음식으로 [[호주]]의 [[베지마이트]]가 있다. == 호불호 == {{YouTube|JFLHialhZ8c|||center}} {{인용문|'''You either LOVE it, or HATE it'''<br />(좋아하거나 싫어하거나.)|실제 광고 카피}} 마마이트는 특유의 맛 때문에 영미권에서 호불호가 강하게 나뉘는 음식으로 알려져 있는데. 이는 제조사도 익히 알고 있어 마마이트의 강한 호불호를 이용한 광고를 하기도 한다.<ref>위에 나오는 광고도 좋은 예시지만, [[1997년]]에는 "My Mate Marmite", "I Hate Marmite" 두 편을 만들어서 동시 상영을 하기도 했다. [https://www.youtube.com/watch?v=pm1qP_y9V9k 이 영상]이다.</ref> 인터넷 서브컬처에선 아주 못 먹을 음식의 대명사로 놀림받는 음식이지만. 한쪽에선 [http://nownews.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20080901601004 세계에서 가장 높은 샌드위치]에 마마이트를 사용하기도 할 정도로 매니아층이 형성되어 있다. [https://www.youtube.com/watch?v=tjSER4WWaOs 캐릭터를 이용한 광고]도 있을 정도. 싫어하는 사람들은 굉장히 싫어하며, [[유튜버]] [[영국남자]]의 조쉬와 올리도 굉장히 질색을 한다. 또다른 [[영국]] 출신 [[유튜버]]인 Tomska 역시 [[asdfmovie]]에서 마마이트와 관련된 [https://www.youtube.com/watch?v=am6fco14Gi0 에피소드]를 만들었을 정도. 물론 이 사람도 불호다. == 먹을 경우 == 마마이트 자체는 검은색에 가까운 끈적한 덩어리이다. 빵에 바르지 않고 입에 넣을 경우 입에서 잘 풀어지지 않고 덩어리져 떠다니는데. 식감은 녹은 [[캐러멜]]보다 더 끈끈하고 냄새는 [[된장]]에 가깝다. 짠맛이 먼저 느껴지고 뒤에 강한 감칠맛이 혀에 남는다. [[리그베다 위키]]의 동 항목에선 24시간 동안 혀를 씻어도 사라지지 않는 맛이라고 표현하였으나 적어도 뉴질랜드산은 그 정도로 강한 맛을 지니고 있지 않다. 과일 주스 몇 모금이면 금세 맛이 가신다. 원산지인 영국산 마마이트에는 단맛 조미료가 전혀 들어가지 않는다.<ref>원본 그대로 적어두자면 Ingredients : Yeast Extract(효모추출액), Salt(소금), Vegetable Extract(야채추출물), Niacin(나이아신), Thiamin(비타민 B1), Spice Extracts (Contain Celery, 향료추출물 ~ 샐러리 포함), Riboflavin(비타민B2), Folic Acid(엽산), Vitamin B12. (<s>이걸 작성한 위키러는 14년도에 구매해놓고 무슨 맛이 날지 무서워서 계속 봉인하고 있다(...)</s>)</ref> 짠맛이 강하기 때문에 [[잼]]처럼 두껍게 바르지 않고, 보통은 마마이트를 토스트에 긁어내듯이 얇게 발라 먹는다. 근데 어떤 곳에선 [[버터]]를 같이 발라야 맛있고, 그냥 먹는 것하고 맛이 완전히 다르다고 한다. 이런 소비자들을 위해 아예 플로라(Flora)라는 [[마가린]] 비슷한 스프레드와 섞은 플로마이트(Flormite)란 물건도 팔고 있다. 파생 상품으로 마마이트 맛 감자칩, 초콜릿 등이 있고 [[아마존닷컴|아마존]]에서 구매 가능하다. 또 마마이트 자체도 100주년 기념판, [[기네스 (맥주)|기네스]] 한정판, XO 버전 등 종류가 많이 있으니 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. 참고로 최근엔 병이 아니라 비닐팩에 1회 분량씩 포장해서 파는 것도 있다. {{주석}} [[분류:스프레드]] [[분류:영국 요리]] 요약: 리브레 위키에서의 모든 기여는 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-동일조건변경허락 3.0 라이선스로 배포됩니다(자세한 내용에 대해서는 리브레 위키:저작권 문서를 읽어주세요). 만약 여기에 동의하지 않는다면 문서를 저장하지 말아 주세요. 글이 직접 작성되었거나 호환되는 라이선스인지 확인해주세요. 리그베다 위키, 나무위키, 오리위키, 구스위키, 디시위키 및 CCL 미적용 사이트 등에서 글을 가져오실 때는 본인이 문서의 유일한 기여자여야 하고, 만약 본인이 문서의 유일한 기여자라는 증거가 없다면 그 문서는 불시에 삭제될 수 있습니다. 취소 편집 도움말 (새 창에서 열림) | () [] [[]] {{}} {{{}}} · <!-- --> · [[분류:]] · [[파일:]] · [[미디어:]] · #넘겨주기 [[]] · {{ㅊ|}} · <onlyinclude></onlyinclude> · <includeonly></includeonly> · <noinclude></noinclude> · <br /> · <ref></ref> · {{각주}} · {|class="wikitable" · |- · rowspan=""| · colspan=""| · |} {{lang|}} · {{llang||}} · {{인용문|}} · {{인용문2|}} · {{유튜브|}} · {{다음팟|}} · {{니코|}} · {{토막글}} {{삭제|}} · {{특정판삭제|}}(이유를 적지 않을 경우 기각될 가능성이 높습니다. 반드시 이유를 적어주세요.) {{#expr:}} · {{#if:}} · {{#ifeq:}} · {{#iferror:}} · {{#ifexist:}} · {{#switch:}} · {{#time:}} · {{#timel:}} · {{#titleparts:}} __NOTOC__ · __FORCETOC__ · __TOC__ · {{PAGENAME}} · {{SITENAME}} · {{localurl:}} · {{fullurl:}} · {{ns:}} –(대시) ‘’(작은따옴표) “”(큰따옴표) ·(가운뎃점) …(말줄임표) ‽(물음느낌표) 〈〉(홑화살괄호) 《》(겹화살괄호) ± − × ÷ ≈ ≠ ∓ ≤ ≥ ∞ ¬ ¹ ² ³ ⁿ ¼ ½ ¾ § € £ ₩ ¥ ¢ † ‡ • ← → ↔ ‰ °C µ(마이크로) Å °(도) ′(분) ″(초) Α α Β β Γ γ Δ δ Ε ε Ζ ζ Η η Θ θ Ι ι Κ κ Λ λ Μ μ(뮤) Ν ν Ξ ξ Ο ο Π π Ρ ρ Σ σ ς Τ τ Υ υ Φ φ Χ χ Ψ ψ Ω ω · Ά ά Έ έ Ή ή Ί ί Ό ό Ύ ύ Ώ ώ · Ϊ ϊ Ϋ ϋ · ΐ ΰ Æ æ Đ(D with stroke) đ Ð(eth) ð ı Ł ł Ø ø Œ œ ß Þ þ · Á á Ć ć É é Í í Ĺ ĺ Ḿ ḿ Ń ń Ó ó Ŕ ŕ Ś ś Ú ú Ý ý Ź ź · À à È è Ì ì Ǹ ǹ Ò ò Ù ù · İ Ż ż ·  â Ĉ ĉ Ê ê Ĝ ĝ Ĥ ĥ Î î Ĵ ĵ Ô ô Ŝ ŝ Û û · Ä ä Ë ë Ï ï Ö ö Ü ü Ÿ ÿ · ǘ ǜ ǚ ǖ · caron/háček: Ǎ ǎ Č č Ď ď Ě ě Ǐ ǐ Ľ ľ Ň ň Ǒ ǒ Ř ř Š š Ť ť Ǔ ǔ Ž ž · breve: Ă ă Ğ ğ Ŏ ŏ Ŭ ŭ · Ā ā Ē ē Ī ī Ō ō Ū ū · à ã Ñ ñ Õ õ · Å å Ů ů · Ą ą Ę ę · Ç ç Ş ş Ţ ţ · Ő ő Ű ű · Ș ș Ț ț 이 문서에서 사용한 틀: 틀:YouTube (원본 보기) (준보호됨)틀:YouTube/styles.css (편집) 틀:각주 (원본 보기) (준보호됨)틀:인용문 (원본 보기) (준보호됨)틀:주석 (편집) 이 문서는 다음의 숨은 분류 1개에 속해 있습니다: 분류:유튜브 영상이 포함된 문서