다랑어

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다랑어(영어: Tuna)는 고등어과 다랑어족에 속하는 물고기들을 일컫는 통칭으로써 통조림이나 회로 인기 있는 물고기이다. 참치라고도 불린다.

통조림으로 주로 만들어 먹거나 회를 떠서 먹기도 한다. 통조림은 가격도 비싸지 않고 맛도 있고 유통기한도 오래 가기 때문에 여러 곳에서 애용된다. 참치마요가들어간 식품들을 만들 수 있다.

종류[편집 | 원본 편집]

  • 참다랑어
  • 눈다랑어
  • 황다랑어
  • 청새치
  • 황새치